SACCOTTINI SFOGLIE E PASTA FILLO CON VERDURE DI STAGIONE
TORTINO DI MAIS CON RADICCHIO DI TREVISO, ZUCCA E PASTA DI SALAME
POLENTINA FRITTA SOPRESSA E RADICCHIO AL FORNO
COSCIETTE DI QUAGLIA
PETTO D'ANATRA AL FORNO
Primi Piatti
Un connubio di gusto fra innovazione e tradizione
TAGLIOLINI AL COLOMBINO
FETTUCCINE AL GERMANO REALE
GARGATI AL TASTASALE E VERDURA DI STAGIONE
RISOTTO CON ASPARAGI, ORTICHE, BRUSCANDOLI, VERDURE, ZUCCA E TARTUFO, ZUCCA E RADICCHIO DI TREVISO, ZUCCA E PORCINI, BROCCOLO FIOLARO, RADICCHIO DI TREVISO E SALAMELLA, CARCIOFI
FETTUCCINE CON TROTA SALMONATA E PISELLI O ZUCCHINE
MALTAGLIATI AL GERMANO REALE
BIGOLI
RISO VENERE E GAMBERI
RAVIOLI DI PATATE CON VERDURE DI STAGIONE
RAVIOLI DI LASAGNA
LASAGNE AL RAGÙ
GNOCCHETTI DI RICOTTA E SALSA DI VERDURE DI STAGIONE